快速识别猪肉质量——购买渠道

快速识别猪肉质量——购买渠道

目前我们购买猪肉主要有三个渠道:超市、农贸市场、猪肉专卖店。

  1、超市有冷鲜肉和白条肉,冷鲜肉一般是正规大厂生产,经过冷鲜处理,可以放心购买;但部分小型成都火锅冻品配送超市为了保持利润也会从一些小厂进购一些白条肉,这些白条肉大多有问题猪肉的嫌疑。成都火锅冻品配送

  2、农贸市场大多是销售白条肉,也是我们俗称的“杠杠肉”,这部分肉大多来自周边的批发市场,这些肉成都火锅冻品配送质量大多没有经过严格检测,我们尽量不要购买。成都火锅冻品配送

  3、专卖店都是经营一些大型上市农牧企业的冷鲜肉,这样的肉虽然价格高一些,但经过冷鲜成都火锅冻品配送处理后把猪肉中的一些毒素和药残都进行了杀灭,可以放心食用。成都火锅冻品配送


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